Варианты питания не всегда были такими обильными и легкодоступными, как сегодня, где вы можете найти питание для всех офисных мероприятий. Кейтеринг исторически относился к дворянству в средние века, хотя некоторые из старейших пабов Великобритании, такие как Ye Old Fighting Cocks в Сент-Олбансе, датируемые 793 годом, вероятно, предлагали несколько вкусных блюд для простых людей. Гильдии общественного питания появились во Франции после Французской революции, так как вечеринки для аристократов больше не были режимом а-ля, однако обучение питанию в Великобритании было недоступно до начала 1900-х годов (всего на 2 шиллинга можно было записаться на 13 уроков). в начальной кулинарии в Городском колледже Норвич).
Обучение кейтерингу было нацелено на женщин на ранних этапах, однако после Второй мировой войны развивающаяся индустрия услуг представила миру гораздо больше предприятий общественного питания. Кейтеринговые услуги в Великобритании в настоящее время составляют примерно три четверти миллиарда фунтов годового дохода, а количество сотрудников превышает 28 000 человек . Для индустрии, в которой когда-то доминировали величественные ужины для королей и королев, варианты общественного питания прошли долгий путь, включив более популярные продукты питания и альтернативные варианты, такие как веганские, вегетарианские и индивидуальные услуги общественного питания.
Как работает кейтеринг?
Это довольно просто, хотя для этого нужно больше подумать, чем просто заказать пиццу. Если вы организуете мероприятие, корпоративную вечеринку, рождественскую вечеринку, офисный обед, командный обед или командное мероприятие, вам следует соответствующим образом учитывать предпочтения и ожидания своих гостей, не выходя за рамки бюджета. Например, вы, скорее всего, не будете заказывать дорогие закуски из морепродуктов и стейков для еженедельного обеда в офисе (и если бы вы это сделали, мы бы все хотели поработать с вами), а вместо этого обычно заказывали бы холодные и горячие блюда, начиная от обертываний, карри, салаты, бутерброды и супы. Для вашей рождественской вечеринки в офисе вы должны сосредоточиться на некоторых праздничных корпоративных кейтерингах, которые включают канапе, закуски и фуршеты.
Тщательно работайте с вашим провайдером в выборе подходящего меню и убедитесь, что вы определились с местом проведения мероприятия, прежде чем бронировать провайдера. Также не забудьте запросить мнение коллег, друзей или членов семьи о пищевых предпочтениях, аллергии и диетических потребностях. Наконец, обязательно помните о всех пяти смыслах в своем планировании — вам захочется смешать в себе нотки правоты звука, запаха, зрения, осязания и, конечно, вкуса. Закажите группу или подготовьте плейлист и найдите подходящие декорации, которые можно подбросить.
Лучшая часть о всех вариантах питания сегодня? Они приходят по гораздо более низкой цене, чем в прошлые годы. Со всеми опциями онлайн и у вас под рукой, вы можете найти доступное питание, которое сделает вашего финансового директора счастливым (а не голодным).
Мероприятия, которые устраивают кейтеринг
Например если вы хотите на семинаре отдохнуть немного от лекции и выпить вкусный кофе, можно заказать кейтеринг кофе-брейк , так же есть и другие виды кейтеринга такие как:
БИЗНЕС ЛАНЧ
БАНКЕТ
ФУРШЕТ
БАРБЕКЮ
ВЫЕЗДНЫЕ ЦЕРЕМОНИИ
ДЕЛОВЫЕ ПРИЕМЫ
ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, ЮБИЛЕЙ
ВЫПУСКНОЙ
КОРПОРАТИВ В КИЕВЕ
СВАДЬБА
ПРЕЗЕНТАЦИЯ
ПОМЕЩЕНИЕ ДЛЯ МЕРОПРИЯТИЙ
ПИВНОЙ КЕЙТЕРИНГ
ВЫЕЗДНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ
НОВЫЙ ГОД